Noonie je inovativen nizkotemperaturni cirkulator, posebej zasnovan za profesionalce v gastronomiji in miksologiji. Zahvaljujoč napredni tehnologiji zagotavlja temperaturno natančnost 0,1 °C, tudi pri kritičnih temperaturah pod 50 °C, kar omogoča enakomerno in nadzorovano kuhanje ter infuzije.
Njegov zmogljiv 1300W grelni sistem, obdan z aluminijastimi ploščami za maksimalno razporeditev toplote, omogoča, da se vodna kopel v nekaj minutah segreje na visoko temperaturo, hkrati pa nudi optimalno termično stabilnost.
S svojimi 4 prednastavljenimi načini (meso, ribe, perutnina, zelenjava), programabilnim časovnikom do 99 ur in sistemom za natančno mešanje je idealen za:
✔ Profesionalno sous-vide kuhanje
✔ Infuzije in priprave v miksologiji
✔ Regeneracijo jedi in ohranjanje toplote
✔ Pripravo omak in stabiliziranih emulzij
Njegov alarm za nizek nivo vode in samodejni izklop zagotavljata varno uporabo, medtem ko univerzalni pritrdilni sistem omogoča prilagoditev na široko paleto posod, vključno z GN 1/2 posodami višine 20 cm.
✔ Natančnost 0,1 °C tudi pod 50 °C.
✔ Moč 1300W za izjemno hitro in stabilno segrevanje.
✔ Enakomerno kroženje vode s pomočjo majhnega notranjega propelerja.
✔ 4 prednastavljeni načini za meso, ribe, perutnino in zelenjavo.
✔ Časovnik in programiranje do 99 ur.
✔ Univerzalna pritrditev za prilagoditev vsem vrstam posod.
✔ Okrepljena varnost: alarm za nizek nivo vode in samodejni izklop.
Vsebina
• 1 nizkotemperaturni cirkulator Noonie
• 1 univerzalni pritrdilni nosilec
• 1 uporabniški priročnik
Zasnovano za srednje in majhne prostornine – do 15 litrov vode.
Dimenzije
• Dimenzije: 37 x 11 x 15 cm
• Moč: 1300W
• Natančnost: ± 0,1 °C
• Maksimalna kapaciteta: 15 litrov
• Prednastavljeni načini: meso, ribe, perutnina, zelenjava
• Pritrditev: Združljivo z različnimi velikostmi posod
