Katja Potočnik — Vsak kozarec in shaker izberem po lastnih izkušnjah za vaš popoln koktajl doma.
O meni
Z barvarskim priborom in koktajl opremo se poklicno ukvarjam že vrsto let, od izbora shakerjev do kozarcev za specifične koktajle. Skozi delo z dobavitelji in stalno testiranje novih izdelkov sem spoznala, kaj resnično deluje v domači ali profesionalni uporabi. Moje področje so kakovost materialov, ergonomija pri mešanju pijač in izbor pripomočkov, ki prenesejo redno uporabo brez izgube funkcionalnosti.
Kako testiram
Vsak izdelek pred priporočilom preizkusim sama, pri mešanju vsaj nekaj klasičnih koktajlov. Preverim težo in ročaj shakerja, tesnjenje pokrovčka, obstojnost kovine proti oksidaciji in obliko kozarcev pri nalivanju. Primerjam tudi več proizvajalcev iste kategorije, da izločim izdelke s slabšo obdelavo robov ali nestabilnim dnom. Priporočam le tisto, kar bi uporabila v lastnem baru.
Moja zaveza
Specializirana sem za shakerje, mericke, cediljke, kozarce in dodatno opremo za pripravo koktajlov. Vsak izdelek v ponudbi izberem glede na trpežnost, funkcionalnost in razmerje med ceno in kakovostjo. Zavezana sem k poštenim priporočilom, ki temeljijo na dejanski uporabi, ne na trendih ali oglaševanju dobaviteljev.
Vprašajte me
Imate vprašanje o izbiri opreme za vaš bar ali domačo zbirko? Z veseljem vam svetujem. contact@barskaoprema.si
