Koš za smeti s pepelnikom

Postrežba

Prikaz vseh 34 rezultatov

Vsa oprema za postrežbo v hotelirstvu in gostinstvu

Pladnji

Pladnji so nepogrešljivi pripomočki za strokovnjake, ki delajo v hotelirstvu in gostinstvu. Uporabljajo jih natakarji za prinašanje kozarcev in jedi.

Ponujamo vam strežne pladnje v več velikostih. Idealni so za strežbo jedi in delo za barom. So izjemno vzdržljivi, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, na voljo pa so v kompletu ali posamično.

Organizator za serviete

Poleg zelo uporabnih držal za serviete si lahko omislite tudi organizator za serviete. Ta oprema je popolna novost v svetu hotelirstva in gostinstva. Omogoča vam odlično organizacijo bara. Poleg praktičnosti bo vašemu baru dodal tudi več stila zaradi svojega preprostega, a elegantnega dizajna.

Pepelnik

V conah za kadilce gostje očitno potrebujejo več pepelnikov. Če se ta cona nahaja na zračnem prostoru, je priporočljivo izbrati pepelnik, odporen na veter. To je eden od izdelkov, ki jih morate imeti v velikih količinah v svojem hotelu ali restavraciji.

Zvonec za pult

Zvonec za pult je eden od predmetov, ki jih pogosto vidimo v kuhinji, na pultih velikih hotelov in na recepciji. Vsak strokovnjak v tej panogi bi ga moral imeti. V kuhinji je zelo koristen za opozarjanje natakarjev, da je naročilo pripravljeno. Ta dodatek je zelo odporen, običajno izdelan iz nerjavečega jekla.

Palica za naročilnice

Ta dodatek je nujen za dobro organizacijo naročil strank v kuhinji. Uporabljajo ga tudi vrhunski kuharji, da izpostavijo naročila, ki jih je treba pripraviti. Na voljo je v več velikostih, da se prilagodi vašim različnim potrebam.

Skodelica za račun

Ko stranka zaprosi za račun, ji ga vendarle ne moremo preprosto izročiti v roke. Zato uporabite skodelico za račun, v kateri ji ga postrežete z obrnjeno stranjo navzdol. Izbrali smo več modelov, ki se bodo ujemali s stilom vaše restavracije, bara ali hotela.

Kovinski stojalni napis »Rezervirano«

Da bodo vsi gostje, ki vstopijo v vašo restavracijo, vedeli, katere mize so rezervirane, je potrebno vidno označevanje. Natakar je seveda tu, da jim pokaže proste mize, vendar kovinski stojalni napis »Rezervirano« ne dopušča nobenega dvoma in pomaga preprečiti napake pri razporeditvi gostov.

Stoječe vedro za šampanjec in posoda za šampanjec

Za velike priložnosti je šampanjec vedno pravi izbor. Da steklenica ostane hladna, jo je treba hraniti v vedru za šampanjec, napolnjenem z ledom. Zelo estetsko stoječe vedro za šampanjec je idealno za goste, ki naročijo samo eno steklenico.

Za banketne mize pa vam ponujamo posodo za šampanjec, ki lahko sprejme več steklenic hkrati.

Za dopolnitev vaše strežne opreme smo posebej zbrali še druge zelo uporabne izdelke, kot so namizno stojalo, hladilnik za steklenice vina, steklena soda sifon in vrč, in še mnoge druge.

Kako izberem pravo velikost pladnja za postrežbo?

Za jutranjo kavo ali dva kozarca zadošča pladenj 30 × 20 cm. Za postrežbo prigrizkov v dnevni sobi izberite 40–45 cm dolžine, saj sprejme skodelice, sladkornico in vrček. Preverite višino roba: dvignjen rob 2 cm prepreči zdrs kozarcev. Pladenj za postrežbo pijače z ročaji je lažji za prenašanje po stopnicah.

Kakšna je razlika med nerjavečim jeklom, lesom in steklom?

Nerjaveče jeklo je najbolj odporno na madeže in primerno za vlažne prostore ter bar. Akacijev ali bambusov les je toplejši na pogled, a ne prenese namakanja. Kaljeno steklo se enostavno očisti in ne vpija vonjav, vendar je težje. Za vsakodnevno uporabo doma je pribor za postrežbo iz nerjavečega jekla najbolj praktičen kompromis.

Kako vzdržujem izdelke za postrežbo, da dolgo zdržijo?

Lesene pladnje in deske perite ročno z mlačno vodo in jih takoj obrišite; vsakih nekaj mesecev jih naoljite z mineralnim oljem. Jeklene dele posušite s krpo iz mikrovlaken, da preprečite vodne madeže. Steklo prenese pomivalni stroj pri nižji temperaturi. Nega lesenega pladnja za postrežbo vzame nekaj minut, a podaljša življenjsko dobo za leta.

Komu so ti izdelki najbolj namenjeni?

Primerni so za gostitelje, ki pogosto pripravljajo večerje ali koktajle, za gospodinjstva z odprto kuhinjo in za manjše lokale. Med 35 izdelki najdete etažerke za prigrizke, vrče, kozarce in servirne komplete. Kdor šele ureja dom, začne z osnovnim setom za postrežbo gostov: en pladenj, vrč in šest kozarcev pokrijejo večino priložnosti.

Sorodne kategorije

Kategorije
Kozarci za koktajle 128 Sirupi Monin 87 Jigger / bar merica 64 Boston shakerji 56 Dekoracija 47 Rezanje 45 Žlica za mešanje 44 Tiki 41 Grenki 40 Barski podloški 39 Komplet za koktajle 38 Dodatki 38 Dimne pištole 37 Postrežba 34 Led 32 Techmix & gastronomija 29 Užitni parfumski esenci 29 Organizacija / bar voziček 28 Sestavine 26 Kozarci za vodo 27 Vsi izdelki →
🏠 Domov 🛍️ Izdelki 📋 Kategorije 🛒 Košarica