Potopni grelec HENDI 50 je nepogrešljivo orodje za natančno sous-vide kuhanje v restavracijah, hotelih in gostinstvu. Njegova tehnologija omogoča ohranjanje okusov, teksture in hranilnih vrednosti živil, hkrati pa zagotavlja enakomerne rezultate.
Izdelan je iz nerjavečega jekla AISI 304, zato je popolnoma odporen na intenzivno uporabo in zagotavlja optimalno higieno. Njegov grelni element iz nikljeve zlitine podaljšuje življenjsko dobo, tudi pri vsakodnevni uporabi. Zmogljivost gretja je prilagojena posodam do 50 litrov z minimalno globino 200 mm.
Temperatura se nastavlja od 5 do 95 °C v korakih po 0,1 °C, vgrajeni časovnik pa omogoča programiranje od 5 minut do 99 ur in 59 minut. Enote lahko nastavite v °C ali °F glede na vaše potrebe. Jasne oznake minimalnega in maksimalnega nivoja vode poenostavijo uporabo, vgrajeni varnostni sistemi pa ščitijo pred pregrevanjem in delovanjem na suho.
Kompakten in ergonomski, hitro se namesti na vaše posode. S standardom IPX7 je odporen na pljuske in varen za uporabo v profesionalni kuhinji. Je idealna izbira za zanesljivo, natančno in visokokakovostno sous-vide kuhanje.
VsebinaOhišje iz robustnega nerjavečega jekla AISI 304
Grelni element iz nikljeve zlitine za večjo vzdržljivost
Nastavitev temperature: 5 do 95 °C, stopnjevanje po 0,1 °C
Programabilni časovnik od 5 min do 99 ur 59 min (intervali po 1 min)
Na voljo pretvorba °C / °F
Vgrajene zaščite: pregrevanje in suho delovanje
Oznaka minimalnega in maksimalnega nivoja vode
Napajalni kabel: 1180 mm
Stopnja zaščite: IPX7
Potopni grelec HENDI 50 meri 71 × 145 × V 340 mm, neto teža pa je približno 1,5 kg. Zasnovan je tako, da se zlahka prilagodi posodam z maksimalno prostornino 50 litrov in minimalno višino 200 mm.
Prenos
Navodila za uporabo POTOPNI GRELEC (1.64MB)
Certifikat o skladnosti (119.23KB)
