Wonder Bubbles
✓ Pregledala Katja Zajc
1.111,90 €
Wonder Bubbles je revolucionarna postaja za sferifikacijo, idealna za miksologe, kuharske mojstre in gostince, ki želijo nadgraditi svoje stvaritve s spektakularnimi aromatičnimi kroglicami.
1.111,90 €
Wonder Bubbles je revolucionarna postaja za sferifikacijo, idealna za miksologe, kuharske mojstre in gostince, ki želijo nadgraditi svoje stvaritve s spektakularnimi aromatičnimi kroglicami.
Zahvaljujoč svojemu elegantnemu namiznemu dizajnu in hipnotičnemu učinku kapljanja takoj pritegne pozornost gostov ter vsak koktajl, sladico ali jed spremeni v edinstveno gastronomsko izkušnjo.
Z uporabo tehnike neposredne sferifikacije arome zapre v kroglice z intenzivnim okusom, pripravljene za takojšnjo postrežbo. Naprava je združljiva s široko paleto toplih in hladnih pijač, sladoledom, sladicami, ostrigami in sušijem, kar vam omogoča, da premaknete meje kulinarične ustvarjalnosti.
? Opomba : Za optimalno delovanje Wonder Bubbles potrebuje uporabo Wonder Potions znamke 100%Chef, posebej formuliranih raztopin, ki zagotavljajo popolno sferifikacijo
Glavne značilnosti
✔ Hitra in učinkovita proizvodnja : Do 200 kroglic na minuto v treh različnih velikostih (2, 4 in 6 mm), z neskončnimi aromatičnimi kombinacijami.
✔ Izjemna vsestranskost : Primerna za koktajle, kave, čaje, sladice, gastronomske jedi in molekularne stvaritve.
✔ Tehnika neposredne sferifikacije : Kapljice alginata zaprejo aromo in padejo v kopel glukonolaktata, kar zagotavlja kroglice brez grenkobe, pripravljene za takojšnje uživanje.
✔ Inovativna in privlačna zasnova : Njen impresiven vizualni učinek takoj prevzame goste in ponuja poglobljeno in razigrano izkušnjo.
1 naprava Wonder Bubbles – kompaktna in elegantna, idealna za uporabo v kuhinji ali strežbi.
2 kozarca – za mešanje raztopin.
2 steklenički – za shranjevanje in doziranje tekočin za sferifikacijo.
2 sita – za enostavno pobiranje in rokovanje s kroglicami.
2 magneta – za stabilizacijo in varno pritrditev sestavnih delov.
3 zamenljivi nastavki – za izdelavo kroglic velikosti 2 mm, 4 mm in 6 mm glede na vaše potrebe.
Enostavna uporaba in vzdrževanje
Ni potrebna zahtevna priprava : naprava deluje takoj, z bogato paleto arom, pripravljenih za uporabo.
Hitro in enostavno čiščenje : oprema je zasnovana za minimalno vzdrževanje, kar optimizira čas strežbe.
Popolnoma prilagodljivo :
• Naročite lastne arome po meri že od 500 litrov proizvodnje.
• Deluje na 110V / 220V, z možnostjo baterije za mobilno uporabo pri strežbi za mizo.
Z dimenzijami 30,4 × 22,5 × 27,2 cm se Wonder Bubbles enostavno umesti na miksološko postajo ali v profesionalno kuhinjo, ne da bi zavzemala preveč delovnega prostora. Njena konstrukcija iz nerjavečega jekla zagotavlja popolno stabilnost in optimalno trajnost, tudi pri neprekinjeni uporabi. Deluje na 110 V ali 220 V, glede na potrebe, kar omogoča prilagodljivo namestitev v baru, laboratoriju ali pri zunanjih storitvah.
Stroški dostave, davki in cene
Vse cene na naši spletni strani vključujejo DDV, ne vključujejo pa stroškov dostave.
Ti so odvisni od države prejemnika.
Dostava po Evropi
Za vse države članice EU in druge evropske države zaračunavamo enoten strošek dostave
5,90 €.
