Za barom ali v kavarni je doslednost ključna: premrzlo mleko da ploščato peno, prevroče mleko pa se “skuri” in uniči teksturo. Ta analogni termometer se pritrdi na vrč, da ohraniš nadzor pri vsakem segrevanju, ne da bi moral “ugibati” po zvoku parne šobe. Njegova natančna lestvica in jasen odčitek omogočata, da vedno ciljaš na isto temperaturno območje, ne glede na to, ali pripravljaš kapučino, latte, chai latte ali vročo pijačo.
Sonda iz nerjavečega jekla je zaščitena, kar je praktično za hitro zaporedno pripravo, razpon -10 do 110°C pa široko pokriva potrebe baristov kot tudi priprave za barom (segrevanje sirupov, osnov, aromatiziranega mleka itd.).
Vsebina
Termometer za mleko HENDI iz nerjavečega jekla, s sponko za pritrditev na vrč, analogni prikaz, razpon -10 do 110°C s stopnjevanjem po 1°C
Dimenzije
Dimenzije ⌀44 × (V)140 mm, neto teža pribl. 0,03 kg.
