Profesionalno gledano je enostaven za kalibracijo: priporočeno redčenje 1 del sirupa na 8 delov (voda, koktajl ali druga aplikacija). Ohranjate nadzor nad stroški surovin in preprosto standardizirate svoje recepte, tudi ko servis poteka v “olimpijskem tempu”.
Vsebina
Sestavine: sladkor, voda, kislina (citronska kislina), naravna aroma, barvila (E129, E133). Vsebuje izvleček vijolice. Zakonsko predpisana navedba za barvilo E129 je navedena na etiketi.
Hranilne vrednosti (na 100 ml): energija 1279 kJ / 306 kcal, maščobe 0 g (od tega nasičene 0 g), ogljikovi hidrati 75,2 g (od tega sladkorji 75,0 g), beljakovine 0 g, sol 0,03 g.
Nasvet za uporabo: priporočeno redčenje 1:8 za uravnotežene pijače, bodisi v brezalkoholnih različicah (limonade, ledeni čaji) ali v koktajlih.
Ideje za uporabo (navdih za bar): za Gin Tonic z vijolico po receptu Monin lahko uporabite 20 ml sirupa iz vijolice, tonik, gin in kanček soka (predlagajo tudi jabolčni sok), vse postreženo na ledu.
Za različico “šik in retro martini” Monin priporoča kombinacijo vodka + sok brusnice + sirup iz vijolice.
Dimenzije
Ta izdelek se prodaja v steklenici 70 cl (sirup).
