Ta model je opremljen z elektronsko upravljalno ploščo na dotik, ki omogoča izbiro enega izmed treh programov pomivanja (60, 120 ali 240 sekund) glede na stopnjo umazanije posode. Na voljo je tudi poseben program za hladno pomivanje, idealen za občutljivo stekleno posodo. Zahvaljujoč sistemu „Soft Start“ se črpalka zažene postopoma, kar ščiti občutljivo posodo. Ta funkcija je združena s funkcijo ECO, ki po 15 minutah nedejavnosti samodejno zmanjša porabo energije, kar optimizira energijsko učinkovitost naprave.
Sistem izpiranja in pomivanja zagotavljajo vrtljive roke iz nerjavečega jekla nameščene nad in pod posodo, kar zagotavlja enakomerno pokritost posode. Delovne temperature so optimizirane za higiensko pomivanje: 60 °C v kadi in 85 °C pri izpiranju, z ločenima elektronskima termostatoma za večjo natančnost. Funkcija „Thermo Protector“ zagotavlja, da izpiranje poteka le, ko je voda dosegla optimalno temperaturo, kar preprečuje toplotni šok.
Kar zadeva varnost, je pomivalni stroj opremljen z varnostnim termostatom, 8-točkovnim sistemom samodiagnostike, mikro stikalom na vratih in ima stopnjo zaščite IP44. Po potrebi ga je mogoče namestiti v kot, kar omogoča večjo prilagodljivost pri načrtovanju prostorov v profesionalni kuhinji. Poleg tega za standardno namestitev ni potrebna posebna električna ali vodovodna priključitev.
Naprava je dobavljena v celoti opremljena in pripravljena za takojšnjo uporabo: z univerzalnim košem za kozarce 500 x 500 mm, predalom za globoke in ploske krožnike, košem za jedilni pribor, dozirnikom detergenta, dozirnikom sredstva za izpiranje, odtočno črpalko ter vsemi potrebnimi cevmi za priklop (voda in odtok). Električni kabel je priložen (brez vtiča) za neposredno priključitev na omrežje.
VsebinaTa profesionalni pomivalni stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla AISI 304, kar zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in dolgo življenjsko dobo. Ima kapaciteto kadi 68 litrov z močjo gretja 6,0 kW ter bojler kapacitete 13,5 litra z močjo gretja 7,5 kW, kar omogoča neprekinjeno delovanje tudi med intenzivno uporabo. 1,5-kilovatni motor za pomivanje zagotavlja močno in enakomerno čiščenje. Vsi sestavni deli so lahko dostopni za redno in hitro vzdrževanje.
DimenzijeNamestitev in vzdrževanje
Namestitev: zahteva trifazni električni priklop 400 V in vodovodni priklop ¾”.
Vzdrževanje: enostaven dostop do sestavnih delov za poenostavljeno vzdrževanje.
Dimenzije (D x Š x V): 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm z odprtim pokrovom)
Neto teža: 131,5 kg
Material: Nerjaveče jeklo AISI 304
Kapaciteta kadi: 68 L / 6,0 kW
Kapaciteta bojlerja: 13,5 L / 7,5 kW
Črpalka za pomivanje: 1,5 kW
Temperatura pomivanja: 60 °C
Temperatura izpiranja: 85 °C
Največja višina krožnikov: 400 mm
Največja višina kozarcev: 395 mm
Cikli pomivanja: 60, 120, 240 sekund
Poraba vode na cikel: 2 do 3 litre (odvisno od tlaka v omrežju)
Stopnja zaščite: IP44
Vodovodni priklop: ¾”
Nastavljive nogice: 100 do 150 mm
