Mangova kaša Boiron za sobno temperaturo je zasnovana za profesionalce v barih, miksologiji, gostinstvu ali slaščičarstvu, ki iščejo bogato, naravno in enostavno uporabno sadje. Pridobljena iz mangov sorte Totapuri, obranih v Indiji in izbranih ob optimalni zrelosti, ponuja edinstven okus — tropski pridih, sladek, z notami smole, z gladko teksturo, brez vlaken in popolnoma homogeno.
Ta kaša je izdelek “100 % sadje”: ne vsebuje dodanega sladkorja, konzervansov, barvil ali umetnih arom. Njena sestava, ki spoštuje sadje, omogoča natakarju ali kuharju, da ostane mojster ravnovesja med sladkorjem in kislostjo, saj doda le sladkorje ali sirup po lastni izbiri. Tekoča in gosta tekstura olajša mešanje, stresanje ali vključevanje v ledene pijače in sadne recepte.
Pakirana v 1 L tetra-brik embalaži, se ta kaša pred odprtjem hrani pri sobni temperaturi (do 18 mesecev) — prava logistična prednost za bare in lokale. Po odprtju je treba kašo za zagotovitev organoleptične kakovosti in varnosti živil hraniti na hladnem in porabiti v 10 dneh. Ta časovni okvir omogoča mirno delo med postrežbo, ne da bi se spremenila aroma ali okus.
Ne glede na to, ali gre za tropski frozen, mangov daiquiri, avtorski sadni koktajl, smuti, brezalkoholni koktajl ali ledeno sladico, ta kaša Boiron ponuja zanesljivo, sadno in dosledno osnovo — popolno za zahtevne profesionalce.
Vsebina
1 tetra-brik embalaža 1 L mangove kaše Boiron – različica “ambient / brez dodanega sladkorja”.
Sestavina: 100 % mango (sorta Totapuri, poreklo Indija).
Dimenzije
Prostornina: 1 L.
Pakiranje: tetra-brik embalaža z zamaškom, praktična, lahka, enostavna za shranjevanje in točenje.
Shranjevanje pred odprtjem: sobna temperatura, < 25 °C — dolga življenjska doba (do 18 mesecev).
