V pravem baru je lupilnik za lupinice zaveznik natančnosti. Njegovo ergonomsko rezilo, obrobljeno z mikro-rezili iz nerjavečega jekla, nežno odreže lupino agrumov: v njej se skriva vse eterično olje, koncentrirano v lupinici, ki ob vsakem gibu sprosti eksplozijo arom.
Ta gib je vizualni podpis na Old Fashionedu ali Gin Toniku, vonjalna nota v elegantnem brezalkoholnem koktajlu ali okusna sled v citrusni espumi. Kuharji in profesionalni barmani ga izbirajo zaradi učinkovitosti, doslednosti in natančnosti dela, ki jo podpira udoben ročaj za vsakodnevno uporabo brez utrujenosti.
Beseda “lupilnik” izraža ključno natančnost: zajeti le obarvano kožico, bogato z aromami, brez zajema bele membrane. Prav ta čista in koncentrirana aroma preprosti koktajl spremeni v okusno izkušnjo s podpisom. Na podlagi najboljših standardov – kot je Microplane, znan po svojih izjemno ostrih rezilih iz kovanega nerjavečega jekla – je ta pripomoček zasnovan tako, da traja dolgo, ga je enostavno čistiti in vedno zagotavlja brezhiben rezultat, tako za šankom kot v kuhinji.
Dimenzije
Dimenzije izdelka: 16,6 x 4,8 x 1,4 cm;
Teža: 59 g
