Če želiš “wow” učinek, ne da bi zapletel svoje recepte, je ta kupola tvoje komercialno orožje. Omogoča ti, da dim obravnavaš kot sestavino: odišaviš posodo, garnituro in zrak okoli koktajla, nato pa učinek sprožiš v trenutku postrežbe. Rezultat: bolj vrhunska in nepozabna izkušnja za stranko ter naravno dvigovanje kakovosti tvoje ponudbe.
Izdelana iz borosilikatnega stekla, nudi odlično jasnost in pristen občutek profesionalnega izdelka. Ključni element je silikonska odprtina: vanjo vstaviš cev dimilnika, da vbrizgaš dim pod kupolo brez “puščanja”, brez improvizacije in pri čisti delovni postaji. Idealna je za uporabo v kombinaciji s pištolo za dimljenje.
V praksi jo lahko uporabiš za: odišavljenje koktajlov Old Fashioned / Negroni / Manhattan, dimljenje kozarca pred pripravo koktajla ali dodajanje aromatične note garnituri (lupinica, začimbe, lesni sekanci). Učinek je čist, hiter in predvsem ponovljiv pri postrežbi.
Vsebina
Kupola za koktajle iz borosilikatnega stekla s silikonskim aeratorjem, ki omogoča prehod cevi dimilnika, dobavljena v škatli.
Dimenzije
Format Ø 130 × (V) 282 mm. Neto teža 0,53 kg (bruto teža pribl. 0,85 kg)
