Essentia Grenka pomaranča vas vabi k raziskovanju nežnih odtenkov tega ikoničnega sredozemskega agruma. To eterično olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem lupin grenkih pomaranč, ekološko pridelanih v provinci Messina, razkriva hkrati živahen in očarljiv vonj, kjer se sadna svežina prepleta z značilnim grenkim pridihom.
Za razliko od sladke pomaranče, grenka pomaranča (Citrus aurantium) rodi manjši, temnejši in bolj aromatičen sadež. Olje, pridobljeno iz nje, razvije redko kompleksnost: kiselkasto noto, elegantno uravnoteženo s subtilno sladkobo, ki je popolna za obogatitev senzorične izkušnje koktajla ali poudarjanje prefinjenosti sladice.
Vsaka steklenička iz linije Essentia je vabilo k mojstrski izdelavi. V notranjosti: bio jedilni alkohol, voda, destilirana in energizirana v Santa Bianca, ter čisto in užitno eterično olje, brez konzervansov ali aditivov. Vse to v razpršilu, ki zagotavlja več kot 400 natančnih razpršitev za enakomeren, preprost in profesionalen nanos.
Ta esenca grenke pomaranče, ki se uporablja tako v miksologiji kot v kuhinji, dela čudeže v Negroniju, na peni iz temne čokolade, cevicheju ali hladni infuziji. Ena sama razpršitev zadostuje, da jed ali kozar spremenite v edinstveno izkušnjo.
VsebinaKoličina: 50 ml (približno 400 razpršitev)
Sestavine: bio eterično olje grenke pomaranče, bio jedilni alkohol, destilirana voda Santa Bianca
Poreklo: Sicilija, provinca Messina
Metoda pridobivanja: hladno stiskanje lupin
Vrsta pridelave: ekološka
Uporaba: koktajli, slaščičarstvo, ustvarjalna kuhinja, brezalkoholni koktajli
Brez konzervansov, brez aditivov, brez umetnih arom
Prostornina: 50 ml
Embalaža: steklenica s pršilko, ki jo je mogoče reciklirati
Število razpršitev: +400
Izdelava: Italija (Santa Bianca)
