Bakrena barska cedilka Coley Urban Bar na novo interpretira klasično barsko cedilko z vzmetjo in prinaša bolj vrhunski pristop, zasnovan za profesionalno uporabo. Omogoča čisto filtriranje koktajlov, hkrati pa vašemu delovnemu mestu doda eleganten vizualni pridih. Njena polirana bakrena barva se odlično ujema s šejkerji, merilniki, barskimi žlicami in drugimi pripomočki za mešanje pijač v vintage, speakeasy ali vrhunskih barih.
Zahvaljujoč svoji tesni vzmeti ta cedilka zagotavlja fino filtriranje med postrežbo. Zadrži ledene kocke, koščke sadja, metine liste, zelišča ali manjše ostanke, ki ostanejo po šejkanju. Še posebej je primerna za koktajle, ki se postrežejo brez ledu, kot so Daiquiri, Cosmopolitan, Whisky Sour, Margarita, Clover Club ali Espresso Martini.
Njena široka glava omogoča učinkovito pokrivanje odprtine šejkerja ali mešalnega kozarca. Tekočina je tako bolje usmerjena v kozarec, zlivanje pa je čistejše in bolj nadzorovano. To je prava prednost med hitro postrežbo, ko mora natakar pripraviti več pijač zaporedoma, ne da bi pri tem izgubil natančnost.
Izbira japonskega nerjavečega jekla 18/8 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in trdno strukturo. Monoblok zasnova brez varov povečuje vzdržljivost pripomočka in preprečuje nastanek šibkih točk, ki so pogoste pri osnovnejših modelih. Vendar pa ta cedilka ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju: Urban Bar priporoča ročno pomivanje, da se ohrani bakrena prevleka.
Dimenzije
Ta barska cedilka meri 15,5 cm v višino in 10,4 cm v širino. Tehta 143 g, kar ji daje dober oprijem, ne da bi bila med delom pretežka. Izdelana je iz kovine, s strukturo iz japonskega nerjavečega jekla 18/8, poliranim bakrenim zaključkom in monoblok telesom brez varov. Priporočljivo je ročno pomivanje, da se sčasoma ohrani sijaj bakrenega zaključka.
