Aladin čips olivovo drevo 80 g

✓ Pregledala Katja Zajc

23,90 €

Aladin Chips Olive je posebna žagovina za notranje prekajevanje hrane, izdelana iz lesa sredozemske oljke. Aladín Chips Olive je rezultat najboljše izbire lesa, primernega za različne tehnike prekajevanja, ob upoštevanju vseh veljavnih pravil in predpisov za prekajevanje hrane. Aladín Chips Olive je najboljša izbira za prekajevanje rib, jagnjetine in perutnine, pa tudi drugih vrst hrane, glede na okus, ki ga želite doseči. Lesni sekanci vsebujejo majhno količino preostale smole. Nasvet: za doseganje počasnega zgorevanja pri nizki temperaturi (pod približno 500 °C) je treba žagovino rahlo navlažiti z vodo; pomembno je nadzorovati in uravnavati količino zraka v napravi, da preprečite nastanek plamenov. Priporočamo, da natančno preberete razdelek o tehnikah prekajevanja, ki je vključen v naš katalog, dostopen za prenos na naši uradni spletni strani. Hranite na hladnem in suhem mestu, v popolnoma zaprti posodi. Hranite stran od virov vžiga, saj gre za vnetljiv izdelek.

Brezplačna dostava
Za vsa naročila
Dostava v 8–12 delovnih dneh
Sledljiva pošiljka
Vračilo v 14 dneh
Enostavno in hitro
Kategorija: Oznaka:

Uporaba pri dimljenju

Ti sekanci iz oljčnega lesa so zasnovani za uporabo z dimno pištolo, s katero v kozarec ali mešalni vrč vnesete aromatičen dim. Zgorevanje lesa sprosti značilne note, ki se enakomerno porazdelijo po pijači in ji dodajo globino, ne da bi pri tem prevladale nad osnovnimi sestavinami koktajla. Postopek omogoča natančen nadzor nad intenzivnostjo dima, kar zahteva premišljeno odmerjanje za doseganje želenega senzoričnega učinka.

Postrežba in prezentacija

Dimljenje se izvaja tik pred serviranjem, ko je pijača že pripravljena v kozarcu. S pomočjo dimne pištole ustvarite dimno kopreno, ki gosta pričaka ob prvem stiku s pijačo. Ta tehnika je primerna za zaključevanje kompleksnih mešanic, kjer dimljena nota oljčnega lesa dopolni profil pijače in ustvari nepozabno vizualno ter olfaktorno izkušnjo ob samem trenutku postrežbe.

Stroški dostave, davki in cene

Vse cene na naši spletni strani vključujejo DDV, ne vključujejo pa stroškov dostave.
Ti so odvisni od države prejemnika.

Dostava po Evropi

Za vse države članice EU in druge evropske države zaračunavamo enoten strošek dostave
5,90 €.

Politika pošiljanja →

Kategorije
Kozarci za koktajle 128 Sirupi Monin 87 Jigger / bar merica 64 Boston shakerji 56 Dekoracija 47 Rezanje 45 Žlica za mešanje 44 Tiki 41 Grenki 40 Barski podloški 39 Komplet za koktajle 38 Dodatki 38 Dimne pištole 37 Postrežba 34 Led 32 Techmix & gastronomija 29 Užitni parfumski esenci 29 Organizacija / bar voziček 28 Sestavine 26 Kozarci za vodo 27 Vsi izdelki →
🏠 Domov 🛍️ Izdelki 📋 Kategorije 🛒 Košarica