Hawthorne s kljukico

Hawthorne s kljukico

Hawthorne s kljukico je cedilo, zasnovano za filtriranje koktajlov neposredno v shakerju, s pravo prednostjo pri postrežbi: njegov kljuka (zaskočni nastavek) se zatakne za rob shakerja in tako zagotovi trden oprijem ter stabilno filtracijo. Konkretno to pomeni čistejše nalivanje, manj zdrsov in enakomeren pretok tudi takrat, ko naročila deroč naprej.

Tako kot vsako Hawthorne cedilo tudi to učinkovito zadrži ledene kocke in grobe delce (lupinice agrumov, koščke sadja, zelišča), obenem pa omogoča hiter iztok tekočine. Kljuka zagotavlja boljši nadzor nad kotom nalivanja, kar je še posebej dragoceno pri Boston shakerju, v času največje gneče ali kadar se želite izogniti brizganju ob strežbi.

Za še bolj dodelano teksturo pri koktajlih s svežim sokom ali pireji se Hawthorne cedilo s kljuko odlično obnese pri dvojnem filtriranju v kombinaciji s finim cedilom: dobite gladkejšo teksturo, bistrejšo barvo pijače in odpravite drobne koščke ledu.

Če iščete zanesljivo, stabilno in učinkovito cedilo, je Hawthorne s kljukico profesionalna izbira, zasnovana za pravi ritem bara.