Kaša iz krvavih pomaranč 1 liter – Boiron

Opis

Kaša iz krvavih pomaranč Les vergers Boiron je vrhunski izdelek, ustvarjen za profesionalne barmane in gastronome. Pridobljena iz zrelih krvavih pomaranč sort Moro, Tarocco in Sanguinello, gojenih na vulkanskih tleh Sicilije, v celoti ohranja bogato aromo sadja: čudovito ravnovesje sladkobe in kislosti, intenzivne sadne note ter subtilno, značilno grenkobo krvave pomaranče.

Sestavljena iz 99,3 % krvave pomaranče (preostanek služi za stabilizacijo barve), ta kaša ne vsebuje dodanega sladkorja, arom ali konzervansov. Njen profil “100 % sadje” omogoča natakarju popoln nadzor nad ravnovesjem med sladkorjem in kislostjo ter prilagajanje sladkanja glede na recepturo. Tekoča tekstura, živahna barva in pristen vonj naredijo to kašo za idealno osnovo za klasične ali moderne koktajli, brezalkoholne koktajle (mocktails), dolge pijače, omake, sadne sladice, sladolede in sorbete.

Pakiranje v 1-litrski embalaži, ki se hrani pri sobni temperaturi, je velika logistična prednost: pred odprtjem se kaša hrani pri sobni temperaturi (< 25 °C) do 18 mesecev. To odpravlja potrebo po zamrzovalniku ali odtaljevanju, olajša upravljanje zalog in pospeši delo v bar. Po odprtju je treba kašo hraniti na hladnem in porabiti v največ 10 dneh, da se zagotovi kakovost in svežina.

Ne glede na to, ali gre za sadni spritz, sour, avtorsko kreacijo ali prefinjeno sadno sladico, ta kaša iz krvavih pomaranč ponuja zanesljivo in pripravljeno rešitev — prava prednost za bare, restavracije, hotele, catering ali zahtevne miksologe.

Vsebina

1 tetra-brik embalaža 1 L kaše iz krvavih pomaranč Boiron – različica za sobno temperaturo brez dodanega sladkorja.

Shranjevanje: stabilno pri sobni temperaturi pred odprtjem. Po odprtju: hranite na hladnem, porabite v 10 dneh.

Dimenzije

• Pakiranje: 1 L embalaža (recikliran karton, s certifikatom FSC) s priročnim zamaškom za točenje.

• Tekstura: tekoča / srednje gosta, homogena, primerna za natančno doziranje v koktajli ali receptih.

• Shranjevanje pred odprtjem: sobna temperatura (pod 25 °C) do 18 mesecev.

• Po odprtju: hranite v hladilniku, porabite v 10 dneh.