HENDI Kitchen Line 250 je zasnovan za profesionalce, ki zahtevajo učinkovitost, doslednost in varnost. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavečega jekla s premerom 250 mm nudi čist in enakomeren rez, kar omogoča tanko rezanje suhomesnatih izdelkov, šunke, hladne pečenke ali sira.
Njegov električni motor (230 V / 150 W) je zračno hlajen, kar zagotavlja stabilno delovanje tudi pri intenzivni uporabi. Debelina rezanja je nastavljiva brezstopenjsko od 0 do 11 mm (do 15 mm, odvisno od različice/motorja), glede na vrsto izdelka in želeni rezultat.
Voziček je opremljen s prozornim ščitnikom rezila in varnostnim sistemom zaklepanja: stroj se lahko zažene le, če so vsa varovala na svojem mestu, voziček pa se lahko odstrani le, ko je rezilo v položaju “0”.
Enostavno vzdrževanje: voziček in varovala se hitro demontirajo za učinkovito čiščenje, kar je nujno v profesionalnem okolju (gostinstvo, delikatese, bifeji).
Ta rezalnik je namenjen tako manjšim trgovinam, restavracijam in barom s tapasom kot tudi gostincem: za pripravo narezkov, bifejev, vrhunskih sendvičev, tapasov, aperitivnih plošč itd. Njegova vsestranskost in format ga delata za idealno orodje za vsakodnevno uporabo, ne da bi zavzel preveč prostora.
VsebinaRezalnik HENDI Kitchen Line 250
Zaščitni pokrov (varnostni pokrov)
Vodilna plošča za rezanje (voziček)
Nedrseče nogice
Navodila za uporabo
Vgrajen brusilnik
Model HENDI Kitchen Line 250 je opremljen z rezilom 250 mm, idealnim za doseganje čistega in enakomernega reza pri suhomesnatih izdelkih, hladnem mesu in sirih. Nastavljiva debelina rezanja od 0 do 11 mm omogoča natančno prilagajanje finosti rezin glede na obdelan izdelek, hkrati pa zagotavlja čist in homogen rez. Stroj sprejme živila do premera 180 mm, zaradi česar je še posebej vsestranski za vsakodnevno uporabo v gostinstvu, delikatesah ali barih s tapasom.
Njegov motor z močjo 150 W, napajan z 230 V, zagotavlja stabilno in konstantno vrtenje, tudi med daljšimi delovnimi cikli. Ohišje, zasnovano iz anodiziranega in prevlečenega aluminija, nudi odlično vzdržljivost, hkrati pa ostaja lahko in enostavno za rokovanje. Kljub robustnosti naprava ohranja kompakten format z dimenzijami 494 × 402 × 398 mm in težo približno 16,4 kg, kar ji omogoča enostavno namestitev na profesionalno delovno površino brez zasedanja prostora.
Rezalnik je zasnovan za varno uporabo v skladu s standardi CHR in vključuje več varnostnih mehanizmov: ščitnik rezila, zaklepni voziček, zaščito pred zagonom in nedrseče nogice, ki zagotavljajo popolno stabilnost med delom. Kar zadeva vzdrževanje, se naprava zlahka razstavi zahvaljujoč snemljivim elementom, kar omogoča hitro in učinkovito čiščenje, kar je nepogrešljivo v profesionalnem okolju. Ta rezalnik je še posebej priporočljiv za rezanje suhomesnatih izdelkov, hladnega mesa in sirov. V primeru uporabe pri bolj lepljivih izdelkih se lahko uporabi rezilo proti prijemanju, da se ohrani popolno drsenje in brezhiben rezultat.
Prenosi
Navodila za uporabo Clicher (4.54MB)
Certifikat o skladnosti Slicer (156.18KB)
