Polikarbonatna posoda GN 1/2 – 200 mm je nepogrešljiv pripomoček za sous-vide kuhanje, vodne kopeli in kulinarične priprave, ki zahtevajo termično stabilnost. Opremljena je s tesnilnim pokrovom na zatič, ki zmanjšuje izhlapevanje vode, s čimer preprečuje izgubo tekočine in potrebo po dolivanju med kuhanjem.
Njena toplotna odpornost do 130 °C jo dela idealno posodo za uporabo z nizkotemperaturnimi cirkulatorji, kot je Noonie, saj zagotavlja enakomerno in nadzorovano kuhanje. Zahvaljujoč svoji prosojnosti omogoča optimalno vidljivost vsebine brez potrebe po dvigovanju pokrova.
Z uporabno prostornino 15 litrov je popolna za profesionalce v kuhinji in miksologiji, saj nudi dovolj prostora za dolgotrajno in natančno sous-vide kuhanje.
Vsebina• 1 polikarbonatna posoda GN 1/2 – 200 mm
• 1 tesnilni pokrov na zatič
Dimenzije• Material: Visoko odporni polikarbonat
• Skupna kapaciteta: 15 litrov
• Dimenzije: Format GN 1/2 – 200 mm
• Toplotna odpornost: Do 130 °C
• Pokrov: Tesnilni in proti izhlapevanju
