Samostojna zasnova za omejene prostore
Mini postaja za koktajle Bariste® je bila posebej razvita za strokovnjake mešanja pijač, ki iščejo kompaktno in izjemno funkcionalno rešitev. Čeprav nima točke za izpiranje, s čimer je zmanjšana njena velikost, ta prosto postavljiva delovna postaja ohranja vse strateške elemente, potrebne za izjemno učinkovito pripravo. Njeno samonosilno ogrodje vašim natakarjem omogoča intuitivno organizacijo in shranjevanje vseh nujnih izdelkov za strežbo, brez potrebe po obsežnih inštalacijskih ali mizarskih delih.
Toplotna izolacija in natančno upravljanje z ledom
Učinkovitost koktajl bara v veliki meri temelji na kakovosti hlajenja. Za izpolnitev te zahteve je ta samostojna postaja opremljena z velikim izoliranim zbiralnikom za led, zasnovanim tako, da med celotno strežbo ohranja veliko količino ledu pri optimalni temperaturi. Kad je pametno razdeljena z odstranljivimi predelnimi stenami. Ta modularnost vam omogoča, da prostor razdelite glede na kompleksnost vaše ponudbe – tako da strogo ločite drobljen led od klasičnih ledenih kock ali ustvarite neposredno hlajeno cono za vaše steklenice premiksov in sadne pireje.
Ergonomija dodatkov v formatu Gastronorm
Za zagotovitev popolne in hitre dodelave vaših tekočih stvaritev police, namenjene posodam za dodatke, ohranjajo vaše najbolj občutljive sestavine v neposrednem dosegu. Naj gre za rezine svežega sadja, lupinice agrumov ali dišavnice, ta nagnjen nosilec ustreza standardom profesionalne gostinske dejavnosti. Popolnoma združljiv s posodami standarda GN 1/9, ta nosilec ponuja popolno prilagodljivost in lahko sprejme Gastronorm posode različnih velikosti, da se prilagodi vašim dnevnim obsegom priprave.
Speed rack in optimizacija spodnjega shranjevanja
Hitrost dela vaših ekip je znatno povečana zahvaljujoč speed racku (ali hitri polici), premišljeno nameščenemu v višini bokov. Ta biomehanska ergonomija razbremeni držo natakarja in olajša bliskovito seganje po najbolj iskanih steklenicah žganih pijač. Nazadnje, glavna prednost tega modela s prosto postavitvijo je v njegovem sproščenem spodnjem prostoru za shranjevanje. To spodnje območje je idealno za shranjevanje zabojev z zalogo steklenic, sodčkov ali čistilne opreme, s čimer izkoristite vsak centimeter vašega obrata.
Vsebina- Neto dimenzije: Š835 x G600 x V900 mm
- Material: Nerjaveče jeklo 18/10 – 304L – Debelina 15 do 30/10 mm
- Zaključna obdelava: Mat vibrirano
- Dovod vode: Ni relevantno
- Odtok vode: PVC Ø40 mm
- Talni prostor: V500 mm
- Poreklo: Francija
Vključena oprema
- OPREMA:
- Posode GN1/9 x 7
- Nosilec za GN posode x 1
- Predelne stene posode x 3
- Mreže za dno posode x 3
- Spodnja polica za shranjevanje x 1
- Konstrukcija nastavljivih nog x 4
- Pritrdilni koti x 2
- VODOVODNA INŠTALACIJA:
- Gibljiva odtočna cev Ø40 mm x 1
- Nerjaveči odtočni čep Ø40 mm x 1
- Neto dimenzije: Š835 x G600 x V900 mm
- Material: Nerjaveče jeklo 18/10 – 304L – Debelina 15 do 30/10 mm
