Za točenje

Zakaj uporabljati izlivalnik?

Na prvi pogled se zdi točenje alkohola ali druge pijače preprosto opravilo. Vendar zahteva določeno spretnost. Nerodnost pri točenju si ne moremo privoščiti, še posebej pri pripravi koktajlov!

Ko alkohol točimo v kozarec, ima tekočina navado, da steče vzdolž steklenice. Za rešitev te pogoste težave je bila zasnovana učinkovitejša rešitev: izlivalnik.

Izlivalnik je po definiciji eleganten pripomoček, ki ga namestimo na steklenice. Omogoča boljše iztekanje žganih pijač, hkrati pa je tudi popolno orodje za nadzor doziranja natočenega alkohola. Nekateri modeli izlivalnikov imajo majhen zamašek, s katerim steklenico alkohola hermetično zapremo. Vsi pravi barmani uporabljajo ta pripomoček tudi za izvajanje flair bartending trikov med pripravo koktajlov.

Uporaba izlivalnikov ni priporočljiva za gostejše alkoholne pijače. Ker je glavna naloga pripomočka uravnavanje pretoka natočenega alkohola z upočasnjevanjem iztekanja, so za ta pripomoček primernejše pijače, kot sta vino in šampanjec. Izlivalnik vam omogoča, da svojim gostom postrežete pijače elegantno in čisto. Prav tako vam prihrani čas pri točenju pijač. Svoje priprave boste lahko postregli kot pravi profesionalec!

Različne vrste izlivalnikov

Na voljo je velika izbira izlivalnikov, ki se prilagodijo vsem vrstam steklenic. Kar zadeva pretok natočenega alkohola ali pijače, na splošno zadostuje ena sekunda za natočitev 1 cl tekočine. Naši izlivalniki so naprodaj v kompletih po deset kosov.

Za poenostavitev in izboljšanje postrežbe vaših pijač vam ponujamo izlivalnike iz plastike in kovine odlične kakovosti, ki zagotavljajo hiter pretok. Med našimi zbirkami velja omeniti izlivalnik TD-105 30 Metal Pro Pourer (12 kosov). Ta vrsta izlivalnika je sestavljena iz dela iz mehke plastike, skozi katerega potekata dve kovinski cevki različnih premerov. Prva cevka omogoča iztekanje tekočine. Druga, ki se nahaja v notranjosti steklenice, pa omogoča vstop zraka.

Na voljo imamo tudi izlivalnik bakrene barve, ki je hkrati trpežen in odporen za dolgotrajno uporabo. Drugi bodo cenili tudi naše izlivalnike iz barvne ali prozorne plastike.

Prav tako prodajamo zamaške za vino in šampanjec, kot je plastični pokrovček Pourer.

Izlivalniki so majhni pripomočki, ki vam bodo v veliko pomoč pri pripravi in postrežbi koktajlov. Preostane vam le še, da izberete modele, ki najbolj ustrezajo vaši osebni uporabi.