Mešanice sadja Monin
Prikaz vseh 25 rezultatov
-
Le Fruit de Monin “breskev”
-
Le Fruit de Monin “hruška”
-
Le fruit de monin “limeta”
-
Le fruit de monin “mango”
-
Le fruit de monin “mango” 50 cl
-
Monin sadni pire “marakuja”
-
Krema iz kokosa Lopez
-
Le fruit de monin “borovnica”
-
Le fruit de monin “pasijonka” 50 cl
-
Le Fruit de Monin “yuzu”
-
Le fruit de monin gozdni sadeži
-
Le fruit de monin jagoda 50 cl
-
Le fruit de monin kokos 50 cl
-
Monin sadje “banana”
-
Monin sadje “jagoda”
-
Monin sadje “kivi”
-
Monin sadje “malina”
-
Monin sadni pire “kokos”
-
Monin sadni pire malina 50 cl
-
Sadje monin 1l “ananas”
-
Sadje monin 1l “češnja”
-
Sadje monin 1l “gozdni sadeži”
-
Sadje monin 1l “liči
-
Sadje monin 1l “rabarbara”
-
Sadje monin 1l “zelena jabolka”
Z 50 % vsebnostjo mešanega sadja se Le Fruit de MONIN po odprtju lahko hrani 30 dni pri sobni temperaturi! Ohranil bo teksturo in pravi okus sadja za okusne smoothieje in koktajle, pa tudi za polivanje desertov in skute!
Linija Mix Fruits Monin ponuja paleto sadnih pirejev in koncentratov, namenjenih strokovnjakom na področju mikсologije, slaščičarstva in gostinstva. Izdelane z vsaj 50 % sadja, zagotavljajo pristne arome in bogato teksturo, brez uporabe umetnih arom, barvil ali konzervansov. Vsaka steklenica je zasnovana tako, da poenostavi pripravo, saj omogoča natančno in stalno doziranje, kar je idealno za ohranjanje kakovosti tudi pri intenzivni strežbi.
Ne glede na to, ali gre za smoothie z mangom ali breskvijo, kiselkast mocktail z malinami ali eksotičen mlečni napitek, mešanice sadja Monin zagotavljajo živ in naraven okus. Njihova profesionalna embalaža (škatle ali 1,4-litrske steklenice) in združljivost s črpalkami za doziranje olajšajo upravljanje in shranjevanje v barih, kavarnah ali kulinaričnih laboratorijih.
Hiša Monin, ki deluje že od leta 1912, stavi na pristnost, stalno kakovost in prenos družinskega znanja. Njena linija Mix Fruits dopolnjuje sirupe in omake ter barmanom ponuja pravo prednost za spodbujanje ustvarjalnosti: sadna punč pijača, na novo zasnovan daiquiri ali ledeni desert dobijo novo senzorično razsežnost s temi sadnimi koncentrati.
Kako izberem pravo Monin sadno mešanico za koktajle brez alkohola?
Izberite po osnovi pijače: mešanice z visokim deležem sadne kaše (mango, marakuja, jagoda) so gostejše in bolje držijo peno v shakerju, citrusne pa so bolj tekoče in primerne za long drinke. Za koktajl brez alkohola z Monin sadno mešanico računajte 60–80 ml na 200 ml kozarec. Preverite tudi vsebnost sladkorja na embalaži.
Kakšna je razlika med Monin sirupom in sadno mešanico (Le Fruit)?
Sirup je sladkorna raztopina z aromo, prosojen in redek. Sadna mešanica Le Fruit vsebuje 50 % ali več sadne kaše, je motna, gostejša in daje pijači telo ter naravno barvo. Razlika med Monin sirupom in sadno mešanico se najbolj pozna v smutijih in frozen koktajlih, kjer sirup ne zadostuje za kremasto teksturo.
Koliko časa zdrži odprta steklenica in kako jo hranim?
Neodprta steklenica (najpogosteje 1 L ali 0,7 L steklo) zdrži do roka na etiketi pri sobni temperaturi. Po odprtju sadno mešanico shranite v hladilnik pri 2–6 °C in porabite v štirih do šestih tednih. Pravilno shranjevanje odprte Monin sadne mešanice prepreči vrenje in ločevanje kaše; pred vsako uporabo steklenico dobro pretresite.
Za koga so te mešanice primerne – lokal ali domača uporaba?
Litrska steklenica s standardnim navojem sprejme dozirno črpalko (10 ml na potisk), kar barmanom v lokalu omogoča hitro in enakomerno odmerjanje. Doma zadostuje merica ali jušna žlica. Monin sadne mešanice za domači bar so smiselne, če pripravljate koktajle vsaj enkrat tedensko; sicer raje izberite manjše pakiranje ali eno univerzalno aromo.