Kozarci Highball
Prikaz vseh 23 rezultatov
-
Kozarci za vodo Brillante tumbler 37 cl
-
Kozarec long drink NUDE Finesse 35 cl
-
Nude Essential Savage kozarec za highball 33 cl
-
Polikarbonatni kozarec Granity 40cl (5 kosov)
-
Polikarbonatni kozarec Milano Hiball 42cl
-
Visoka čaša Tesla NE (neonska) čaša
-
Vitek highball kozarec ultra tanek 45cl
-
Kozarec Bach Academia 36 cl
-
Kozarec brixton arcoroc 38cl
-
Kozarec Broadway 38 cl Arcoroc
-
Kozarec Cubik high
-
Kozarec long drink Hobstar 47 cl
-
Kozarec long drink libbey radiant 47 cl (karton 12 kozarcev)
-
Kozarec long drink serija Inverness 35cl (karton 12 kozarcev)
-
Kozarec long drink Timeless 30 cl (karton po 12 kozarcev)
-
Kozarec long drink Timeless 45 cl (karton po 12 kozarcev)
-
Kozarec long drink, zložljiv 37,2 cl (karton s 12 kozarci)
-
Kozarec long drink, zložljiv, 48cl (karton po 12 kozarcev)
-
Kozarec manhattan durables 30,5 cl
-
Kozarec Mélodia 36 cl (karton s 12 kozarci)
-
Kozarec Opera tumbler 36 cl
-
Kozarec west loop 36 cl (karton 6 kozarcev)
-
Kozarec Winchester (karton 12 kozarcev)
Kozarec highball (imenovan tudi kozarec long drink/longdrink) je pravi klasik med “dolgimi” koktajli: visok, raven, z dovolj prostora za led, mehurčke in bogato dekoracijo. Gre za kozarec, ki omogoča čisto, hitro in urejeno strežbo tako v baru kot doma.
Zakaj izbrati kozarec Highball
Highball je zasnovan za podaljšane pijače: bolje ohranja peno, omogoča razvoj arom in ohranja elegantno vizualno strukturo (led + barva + dekoracija). Pri profesionalni strežbi je to tudi učinkovita oblika kozarca: enostaven prijem, stabilnost, pogosto pa je na voljo tudi v trpežnih ali zložljivih (stackable) različicah.
Za katere koktajle
Kozarec highball je idealen vedno, kadar imate žgano pijačo + mešalno pijačo (ali osnovo) in veliko ledu: Mojito, Gin Tonic, Cuba Libre, Whisky Highball ter, širše gledano, vse sveže in peneče dolge pijače.
Kakšna prostornina za dober Highball
V praksi se prostornina highball kozarca običajno giblje med 24 in 35 cl (odvisno od modela in namena uporabe), kar zagotavlja pravo ravnovesje med ledom, redčenjem in udobjem degustacije. Nekateri kozarci “longdrink” imajo lahko večjo prostornino, vendar večina highball kozarcev ostaja v tem razponu.
Kako pravilno izbrati kozarec Highball
Za resnično dosledno (in donosno) podkategorijo priporočamo, da pri izbiri upoštevate 4 ključne kriterije:
Trpežnost za vsakodnevno strežbo: debelo steklo, težka baza, dobra odpornost na vsakodnevne udarce.
Oblika: ravne stene in zadostna višina za led, rezine citrusov, meto itd.
Material: “kaljeno”/ojačano steklo za intenzivno strežbo v velikih količinah ali kristalno steklo/kristal brez svinca za bolj premium videz na mizi in v koktajl baru.
Vzdrževanje: primernost za pomivalni stroj in možnost zlaganja, če ciljate na profesionalno uporabo.
Kozarec Highball v ponudbi koktajl stekla
Highball je pogosto prvi kozarec, ki ga je smiselno imeti na zalogi v večjih količinah, saj pokriva veliko receptov. Za dopolnitev ponudbe ga lahko kombinirate s kozarcem “rocks” (nizkim) ter s čašo/kozarcem na nožici (stemware): s tem pokrijete 80 % povpraševanja strank brez nepotrebnega razpršenja ponudbe.
Kakšna je razlika med kozarci highball in kozarci tumbler?
Kozarci highball so visoki in ozki, običajno 300–400 ml, medtem ko so tumblerji nizki in široki, okoli 200–300 ml. Ožja oblika highballa ohranja mehurčke dlje in omogoča več ledu brez razredčenja pijače. Zato so visoki kozarci za koktajle prva izbira za gin tonic, Cuba Libre ali mojito, tumblerji pa za viski.
Kako izberem pravo prostornino kozarca highball?
Za gin tonic z veliko ledu izberite 400–450 ml, saj potrebujete prostor za tri do štiri kocke ledu in tonik. Za lažje pijače, kot sta spritz ali sok, zadostuje 300–350 ml. Če iščete kozarce za gin tonic z ledom, preverite tudi višino: nad 15 cm kozarec ne bo šel v vsak pomivalni stroj.
So kozarci highball primerni za pomivalni stroj?
Večina kozarcev iz kaljenega ali sodnega stekla prenese pomivalni stroj brez težav. Previdnost velja pri tanjšem kristalnem steklu brez svinca in pri kozarcih z zlatim ali barvnim robom – ta se po nekaj ciklih obrabi. Za ročno pomivanje kozarcev iz kristalnega stekla uporabite mlačno vodo in mehko krpo, da se izognete madežem od vodnega kamna.
Koliko kozarcev highball potrebujem za dom?
Za štiričlansko gospodinjstvo zadostuje komplet šestih kozarcev, kar pokrije vsakodnevno uporabo in en gost. Če pogosto gostite, izberite komplet osmih ali dvanajstih, saj se posamezni kozarci težko dokupijo po nekaj sezonah. Set kozarcev za koktajle za goste je smiselno kupiti naenkrat, da ostanejo enotni po višini in debelini stekla.