Dash bottle in razpršilnik
Prikaz vseh 17 rezultatov
-
Steklenička za pomirjevala z navojem
-
Steklenička za pomirjevala z navojem bakrena
-
Steklenička za pomirjevala z navojem zlata
-
Laboratorijske stekleničice s kapalko 50 ml
-
Laboratorijske stekleničke s kapalko 100 ml
-
Razpršilec s pumpico 100 ml
-
Razpršilnik tipa “parfum” 100 ml
-
Razpršilnik Yarai Vintage
-
Razpršilnik za bitter, cilindrična oblika, 100 ml
-
Razpršilnik za koktajle, krom
-
Razpršilnik za koktajle, zlat
-
Razpršilnik za liker 100 ml
-
Razpršilnik za liker in alkohol 100 ml
-
Steklenička z navojem za bitter, črna
-
Steklenička za grenčice lobanja 60ml
-
Vintage razpršilnik 100 ml
-
Vintage steklenička za odmerjanje 50ml
Dash bottle in razpršilnik: čemu služita?
Predstavitev dash bottle
Bitterji so v baru bistvena sestavina. Uporabljajo se v zelo majhnih količinah, a njihov učinek na koktajle je velik. Dodatek nekaj kapljic bitterja v pripravke poudari značilnosti pijače in podaljša intenzivnost okusov. Na trgu obstajajo že pripravljeni bitterji, prav tako pa si lahko svoje grenke likerje pripravite sami.
Ker je treba bitter uporabljati zmerno, potrebujete pripomoček, ki omogoča njegovo ohranjanje do naslednje uporabe. Prav v tem je smisel dash bottle.
Dash bottle ali steklenička za aromatični bitter označuje majhno posebno posodico, ki omogoča boljše ohranjanje grenkih pripravkov. Steklenice so običajno steklene in opremljene s plutovinastim zamaškom. Ker za vaše pripravke zadostuje že majhen curek, je posodica opremljena s stožčastim izlivnim nastavkom, ki omogoča zelo natančno doziranje koktajlov. Ne pozabite, da je doziranje ključni element pri pripravi koktajlov. Ima velik vpliv na okus pijače. Dash bottle vam tako preprečuje, da bi dodali preveliko količino bitterja.
Poleg tega lahko dash bottle služi tudi za shranjevanje žganih pijač, kot sta vodka ali viski. Zelo eleganten, tovrstna steklenica bo v svoje okolje prinesla noto elegance in prefinjenosti.
V naši spletni trgovini vam ponujamo dash bottle z dovršenim dizajnom in v različnih prostorninah.
Uporaba razpršilnika
Razpršilnik spray je še en pripomoček, ki ga lahko dodate na seznam svojih dodatkov. Pri miksologiji je nanašanje razpršila na koktajle prefinjena tehnika, ki zahteva dobro obvladovanje.
Načeloma nanašanje razpršila na koktajle preprosto pomeni razpršitev pijač z esencami. Namen te metode je pripravkom dodati subtilen vonj. Prav tako je mogoče v razpršilnik za koktajle dodati bitterje ali vermut.
Tako kot dash bottle vam tudi razpršilnik omogoča, da ohranite kakovost bitterjev ali drugih pripravkov za vaše pijače.
Predlagamo vam cilindrični stekleni razpršilnik za bitter, 100 ml. Na voljo imamo tudi modele v obliki pravokotne parfumske stekleničke z zaščitnim pokrovčkom.
Dash bottle in razpršilnik sta pripomočka, ki ju uporabljajo profesionalni barmani. Če ste ljubitelj koktajlov, vam bo oprema s temi profesionalnimi orodji in učenje njihove uporabe pomagala uspešno pripraviti vaše recepte in navdušiti goste.
Kako izberem pravo velikost dash steklenice za domači bar?
Za domačo uporabo zadostuje dash steklenica za grenčice 50–100 ml, saj se aromatične grenčice porabljajo po nekaj kapljicah. Če pripravljate koktajle za več gostov ali uporabljate sirupe, izberite 150–200 ml. Steklenice iz debelega stekla so stabilnejše na pultu, ozek vrat pa omogoča natančno odmerjanje ene kapljice naenkrat.
Kakšna je razlika med dash steklenico in razpršilnikom za koktajle?
Dash steklenica odda odmerjeno kapljico skozi ozek nastavek in je namenjena grenčicam ali koncentriranim sirupom. Razpršilnik za koktajle ustvari fino meglico, ki enakomerno pokrije površino pijače ali notranjost kozarca – uporablja se za absint, viski ali dišavne izvlečke. Razpršilnik porabi manj tekočine in poudari aromo, ne da bi spremenil okus koktajla.
Kako čistim in vzdržujem steklen razpršilnik za absint?
Razstavite črpalko in cevko, nato oboje sperite z mlačno vodo in nekaj kapljicami nevtralnega detergenta. Za odstranjevanje sladkih ostankov sirupa prečrpajte skozi mehanizem toplo vodo ali nevtralni alkohol. Steklo lahko pomijete ročno, kovinskih delov črpalke pa ne dajajte v pomivalni stroj, ker se tesnila obrabijo. Pred polnjenjem počakajte, da se vsi deli popolnoma posušijo.
Za koga so ti pripomočki primerni – za profesionalce ali domače uporabnike?
Oprema je uporabna za oba profila. Domači ljubitelji miksologije cenijo dash steklenice s pipetnim nastavkom, ker preprečujejo prekomerno doziranje grenčic. Barmani izberejo modele z zamenljivimi nastavki in enostavnim polnjenjem, ki prenesejo intenzivno dnevno uporabo. V tej kategoriji je 17 izdelkov različnih prostornin, od kompaktnih 30 ml do večjih steklenic za bar.